IL POVERO DIAVOLO(ポーベロ ディアヴォロ)

type :
restaurant
location :
大阪市
date :
2014.1
size :
35.5m2
photo :
河田弘樹
IL POVERO DIAVOLO(ポーベロ ディアヴォロ)は、木津市場内のイタリアンレストランである。
北イタリア、リミニ州の本店から暖簾分けを許された若きシェフの夢に、夢見た。
ファサードを市場に溢れるビニールカーテンに少しの黒色を混ぜることで再構成し、床と腰壁を灰色で塗装し重心を下げた。木部はラワン・ニヤトー・チェリーを組み合わせて、小さな凹凸とわずかな表情の違いをデザインした。
店の名の直訳は「かわいそうな悪魔」。悪役の彼らにも美味しい料理を振る舞ってくれるお店なのだと、勝手に理解している。
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